Кофемашины Lavazza — это компактные капсульные системы, разработанные специально для приготовления идеального итальянского эспрессо. Они отличаются простотой конструкции, надежностью и спецификой работы с фирменными капсулами. Ремонт этих машин имеет свои особенности из-за закрытой гидравлической системы.
В отличие от зерновых машин, здесь нет кофемолки и заварочного блока. Заваривание происходит путем прокалывания капсулы иглами под давлением. Основная проблема — засорение прокольных игл кофейными маслами и накипью.
Система трубок и помпа расположены очень плотно. Доступ к внутренним узлам требует аккуратной разборки корпуса. Используются стандартные помпы Ulka, но их замена сложнее из-за компоновки.
Маленький термоблок нагревает воду за секунды. Он крайне чувствителен к накипи из-за малого диаметра каналов. Регулярная декальцинация обязательна для предотвращения полного отказа нагрева.
Электроника минималистична: плата управления, датчики уровня воды и температуры. Поломки чаще связаны с окислением контактов или выходом из строя термопредохранителей.
В моделях типа Deséa есть интегрированные капучинаторы. Они требуют тщательной очистки молочных каналов, так как засохшее молоко быстро блокирует подачу пара и жидкости.
Некоторые детали (иглы, держатели капсул) являются уникальными для экосистемы Lavazza. Помпы и термоблоки часто унифицированы с другими брендами, что упрощает поиск аналогов.
